Ο μελισσοκόμος ασχολείται με την εκτροφή μελισσών και την παραγωγή μελιού, κεριού και πρόπολης. Η μελισσοκομία είναι αρχαία τέχνη στην Ελλάδα, με αναφορές ήδη από τη Μινωική Κρήτη. Θεωρείται ένα από τα πιο παραδοσιακά και «καθαρά» επαγγέλματα.
Μελισσοκόμος