Ο σφουγγαράς ήταν επαγγελματίας δύτης που καταδυόταν για να συλλέξει φυσικά σφουγγάρια από το βυθό της θάλασσας. Ήταν σκληρή και επικίνδυνη δουλειά, ιδιαίτερα πριν την καθιέρωση του καταδυτικού εξοπλισμού. Διάσημα σφουγγαράδικα υπήρχαν στην Κάλυμνο, Σύμη, Χάλκη και Καστελόριζο.