Ο ψαράς ήταν ο άνθρωπος της θάλασσας, με καΐκι ή βάρκα, δίχτυα και παραγάδια. Ξεκινούσε συχνά νύχτα και επέστρεφε με το πρώτο φως. Ήξερε τον καιρό, τα ρεύματα, τα ψάρια και τα σημεία. Ήταν σκληρός βίος, με κίνδυνο και συχνά πενιχρό κέρδος. Παρ’ όλα αυτά, ο ψαράς ήταν αναντικατάστατος για την παραθαλάσσια κοινότητα.