Ο νταμαρτζής εργαζόταν σε νταμάρια – λατομεία – εξορύσσοντας πέτρα, ασβεστόλιθο ή σχιστόλιθο. Η δουλειά ήταν σκληρή, χειρωνακτική και επικίνδυνη. Ο ρόλος του ήταν καθοριστικός…
Δαμάσι 1952 Νεροτριβή Φωτογραφικό Αρχείο Τάκη Τλούπα
Η νεροτριβή ήταν μια εγκατάσταση που χρησιμοποιούσε τρεχούμενο νερό για να πλένει χοντρά μάλλινα υφαντά (φλοκάτες, χαλιά, κ.λπ.). Ήταν…
Ο νερόμυλος ήταν το εργαλείο άλεσης που κινούταν με τη δύναμη του νερού, σε αντίθεση με τον ανεμόμυλο. Ο αλευρόμυλος παρήγαγε αλεύρι και πολλές φορές…
Οι μπαχτσεβάνηδες ήταν λαχανόκηποι ή κηπουροί, που καλλιεργούσαν μπαχτσέδες (λαχανόκηπους). Συχνά είχαν τους κήπους κοντά σε ποτάμια ή πηγές. Το επάγγελμα απαιτούσε δεξιοτεχνία στο πότισμα,…
Ο μυλωνάς ήταν ο τεχνίτης και διαχειριστής του μύλου, συνήθως νερόμυλου ή αργότερα ανεμόμυλου, που άλεθε το σιτάρι και άλλα δημητριακά. Το επάγγελμα ήταν κρίσιμο…
Ο μπασματζής ήταν έμπορος υφασμάτων, κυρίως των «μπάσμων» – δηλαδή υφαντών υφασμάτων, πολλές φορές με σχέδια. Το επάγγελμα ήταν κερδοφόρο στα αστικά κέντρα και στα…
Οι μουχρατζήδες ήταν φοροεισπράκτορες ή εισπράκτορες δημοτικών τελών κατά την οθωμανική περίοδο και τα πρώτα χρόνια του νεοελληνικού κράτους. Ο όρος έχει τουρκική προέλευση (muhracı)…
Ο μουσικός είναι γενικότερα αυτός που παίζει ή συνθέτει μουσική. Στις παραδοσιακές κοινωνίες ο μουσικός είχε διπλό ρόλο – ψυχαγωγικό και τελετουργικό. Η μουσική ήταν…
Οι μουσικάντες ήταν λαϊκοί μουσικοί, συνήθως αυτοδίδακτοι, που έπαιζαν σε γάμους, πανηγύρια και τοπικές γιορτές. Η λέξη έχει λαϊκό χαρακτήρα και παραπέμπει στη συντροφιά και…
Μελισσοκομείο κοφινιών στη Χαλκιδική (φωτογραφία Α. Τυπάλδος –Ξυδιάς, 1926)
Ο μελισσοκόμος ασχολείται με την εκτροφή μελισσών και την παραγωγή μελιού, κεριού και πρόπολης. Η μελισσοκομία είναι…
Φώτο Τάκη Ευθυμίου: Ο Ηλίας Ευθυμίου (δεύτερος από δεξιά) μαθαίνει την τέχνη του μαραγκού στο στρατό στα Ιωάννινα το 1952
Ο μαραγκός, γνωστός και ως ντουλγκέρης…
Το μαντρί είναι ο χώρος φύλαξης των ζώων – κυρίως αιγοπροβάτων – είτε πρόχειρος είτε μόνιμος. Το μαντρί ήταν βασικός θεσμός για τον παραδοσιακό κτηνοτρόφο.…